Supper der fryder
oktoberkind
Er der noget bedre end hjemmelavet suppe her om efteråret og til vinter?
Suppe der både kan varme kroppen, fryde ganen og ikke mindst øjnene…
Mine hjemmelavede favoritter er:
Ærtesuppe – virkelig nem at lave og fantastisk flot med sin grønne farve!
Hokkaido/græskarsuppe– lækker cremet suppe som er perfekt drysset med sprød parmaskinke og chiliflager.
Thaisuppe – en meget fin smagsoplevelse af bl.a. koriander, kaffir limeblade, citrongræs, sød basilikum og galanga.
Tomatsuppe – fuldendt med sprøde brødcroutoner og brøndkarse.
Billeder fra Pinterest
Hvor ser de bare godt ud!! :)Har du måske opskrifter på dem, som du vil dele? 🙂