Sunde smoothies

Jeg er ret glad for smoothies…

På det seneste har jeg eksperimenteret lidt med at få flere grønsager i dem, da jeg kørte lidt træt i de sædvanlige “A38 + Bær” varianter og gerne ville have mere power fra morgenstunden (især i de sidste uger af min graviditet).

Jeg bruger som udgangspunkt altid en stor skefuld friskhakket ingefær, mynte, citron, æblemost og appelsin og af og til lidt akaciehonning afhængig af frugternes/grønsagernes sødme. Dertil kan man tilsætte fx:

spinat og æble
rødbeder
mango eller ananas

Hold farverne adskilt – spinat og rødbede bliver sikkert lækkert, men farven blir knap så appetitlig 😉